福島県の鏡石町にある、自家製天然酵母の家族で営むちいさなパン屋です。
地元・鏡石町のそのまま食べても旨みの濃い野菜や果物などの農産物を使って、ほっとできるやさしい味わいのパンや焼き菓子を焼いています。
▶小麦粉は東北産小麦粉を中心に国内製造のものを100%使用
▶北海道十勝産ライ麦全粒粉100%使用
▶米粉は福島県岩瀬郡鏡石町の田んぼアートで使用した米粉を100%使用
▶なるべく添加物に頼らず、小麦粉やバター、牛乳や純生クリームなど素材の美味しさを大切にして製造しております。
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鏡石の恵みのシュトーレン 1/2本×3コ入り (ちょっとお得なやつ。)
¥5,600
予約商品
\ こちらは 1/2本 × 3コ セットで、各デザインがお一つずつ入るセットになります / 今年も、鏡石の豊かな自然の恵みを一身に受けた「鏡石の恵みのシュトーレン」が登場しました! このシュトーレンは、地元・鏡石町で丁寧に育てられた新鮮な農産物を惜しみなく使用しており、しっとりとした生地に様々な風味が詰まっています。特に鏡石産の風味豊かなフルーツやナッツが絶妙に調和し、贅沢な味わいを生み出しています。友人や家族との楽しいひとときに、また自分自身へのご褒美にもぴったりな一品です。 素材には、職人のこだわりが感じられる東北産小麦粉や、地元の米粉を使用。また、特別に製作された国産のドライフルーツやあんずジャムを混ぜ込み、独自の風味を引き立てています。毎日少しずつカットしながら楽しむことで、味わいが変化する楽しみもお楽しみいただけます。 賞味期限は発送日から20日間以上(製造日からは30日以上あります)。保存方法は、直射日光を避けて涼しい場所(10℃以下)での保管をお願いいたします。尚、冷凍庫・冷蔵庫での保存は熟成をゆっくりしたり、パサつくことがあります。 特別なシュトーレンは、冬のティータイムや特別な日の贈り物として最適です。ぜひ、この鏡石の恵みを体験し、贅沢なひとときをお楽しみください! ※発送は11月22日以降になります。 ※こちらの商品は、福島県より発送いたします。 ※製品には保存料等は添加しておりませんので、沖縄・離島・日本国外にはお届けできません。 (大変申し訳ございませんが、上記地域へのご注文はキャンセルさせていただきますのでご了承ください。) ※パッケージは予告なく変更になる場合があります。ご了承下さい。 ■内容について ・鏡石の恵みのシュトーレン[1本(約16cm×11cm)] 製造地:福島県岩瀬郡鏡石町 賞味期限:発送日から20日(製造日からは30日以上) ■原材料・成分 小麦粉(国内製造)、田んぼアートの米粉(岩瀬郡鏡石産)、砂糖、植物油、バター(北海道産)、桃(鏡石産)、りんご(鏡石産)、プチぷよ(鏡石産)、梨(鏡石産)、レーズン、オレンジピール、レモンピール、あんずジャム、ラム酒、鏡の雫、くるみ、マジパン、シナモン、ナツメグ、牛乳、自家製天然酵母(桃・りんご含む)、<材料に小麦・乳・卵・くるみを使用> ■注意事項/その他 こちらの商品は、一つ一つ手作りの為お出しできる季節・個数が限られます。 店舗と同時販売のため、在庫がなくなり次第キャンセルとさせていただく事があります。ご了承ください。
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鏡石の恵みのシュトーレン 1/2本
¥1,970
\ こちらは、1/2本サイズです♪ / 今年も、鏡石の豊かな自然の恵みを一身に受けた「鏡石の恵みのシュトーレン」が登場しました! このシュトーレンは、地元・鏡石町で丁寧に育てられた新鮮な農産物を惜しみなく使用しており、しっとりとした生地に様々な風味が詰まっています。特に鏡石産の風味豊かなフルーツやナッツが絶妙に調和し、贅沢な味わいを生み出しています。友人や家族との楽しいひとときに、また自分自身へのご褒美にもぴったりな一品です。 素材には、職人のこだわりが感じられる東北産小麦粉や、地元の米粉を使用。また、特別に製作された国産のドライフルーツやあんずジャムを混ぜ込み、独自の風味を引き立てています。毎日少しずつカットしながら楽しむことで、味わいが変化する楽しみもお楽しみいただけます。 賞味期限は発送日から20日間以上(製造日からは30日以上あります)。保存方法は、直射日光を避けて涼しい場所(10℃以下)での保管をお願いいたします。尚、冷凍庫・冷蔵庫での保存は熟成をゆっくりしたり、パサつくことがあります。 特別なシュトーレンは、冬のティータイムや特別な日の贈り物として最適です。ぜひ、この鏡石の恵みを体験し、贅沢なひとときをお楽しみください! ※発送は11月22日以降になります。 ※こちらの商品は、福島県より発送いたします。 ※製品には保存料等は添加しておりませんので、沖縄・離島・日本国外にはお届けできません。 (大変申し訳ございませんが、上記地域へのご注文はキャンセルさせていただきますのでご了承ください。) ※パッケージは予告なく変更になる場合があります。ご了承下さい。 ■内容について ・鏡石の恵みのシュトーレン[1本(約16cm×11cm)] 製造地:福島県岩瀬郡鏡石町 賞味期限:発送日から20日(製造日からは30日以上) ■原材料・成分 小麦粉(国内製造)、田んぼアートの米粉(岩瀬郡鏡石産)、砂糖、植物油、バター(北海道産)、桃(鏡石産)、りんご(鏡石産)、プチぷよ(鏡石産)、梨(鏡石産)、レーズン、オレンジピール、レモンピール、あんずジャム、ラム酒、鏡の雫、くるみ、マジパン、シナモン、ナツメグ、牛乳、自家製天然酵母(桃・りんご含む)、<材料に小麦・乳・卵・くるみを使用> ■注意事項/その他 こちらの商品は、一つ一つ手作りの為お出しできる季節・個数が限られます。 店舗と同時販売のため、在庫がなくなり次第キャンセルとさせていただく事があります。ご了承ください。
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鏡石の恵みのシュトーレン 1本
¥3,980
今年も、鏡石の豊かな自然の恵みを一身に受けた「鏡石の恵みのシュトーレン」が登場しました! このシュトーレンは、地元・鏡石町で丁寧に育てられた新鮮な農産物を惜しみなく使用しており、しっとりとした生地に様々な風味が詰まっています。特に鏡石産の風味豊かなフルーツやナッツが絶妙に調和し、贅沢な味わいを生み出しています。友人や家族との楽しいひとときに、また自分自身へのご褒美にもぴったりな一品です。 素材には、職人のこだわりが感じられる東北産小麦粉や、地元の米粉を使用。また、特別に製作された国産のドライフルーツやあんずジャムを混ぜ込み、独自の風味を引き立てています。毎日少しずつカットしながら楽しむことで、味わいが変化する楽しみもお楽しみいただけます。 賞味期限は発送日から20日間以上(製造日からは30日以上あります)。保存方法は、直射日光を避けて涼しい場所(10℃以下)での保管をお願いいたします。尚、冷凍庫・冷蔵庫での保存は熟成をゆっくりしたり、パサつくことがあります。 特別なシュトーレンは、冬のティータイムや特別な日の贈り物として最適です。ぜひ、この鏡石の恵みを体験し、贅沢なひとときをお楽しみください! ※発送は11月22日以降になります。 ※こちらの商品は、福島県より発送いたします。 ※製品には保存料等は添加しておりませんので、沖縄・離島・日本国外にはお届けできません。 (大変申し訳ございませんが、上記地域へのご注文はキャンセルさせていただきますのでご了承ください。) ※パッケージは予告なく変更になる場合があります。ご了承下さい。 ■内容について ・鏡石の恵みのシュトーレン[1本(約16cm×11cm)] 製造地:福島県岩瀬郡鏡石町 賞味期限:発送日から20日(製造日からは30日以上) ■原材料・成分 小麦粉(国内製造)、田んぼアートの米粉(岩瀬郡鏡石産)、砂糖、植物油、バター(北海道産)、桃(鏡石産)、りんご(鏡石産)、プチぷよ(鏡石産)、梨(鏡石産)、レーズン、オレンジピール、レモンピール、あんずジャム、ラム酒、鏡の雫、くるみ、マジパン、シナモン、ナツメグ、牛乳、自家製天然酵母(桃・りんご含む)、<材料に小麦・乳・卵・くるみを使用> ■注意事項/その他 こちらの商品は、一つ一つ手作りの為お出しできる季節・個数が限られます。 店舗と同時販売のため、在庫がなくなり次第キャンセルとさせていただく事があります。ご了承ください。
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ちょことオレンジのパウンドケーキ(米粉入り)
¥2,630
しっとりとした食感が特徴のちょことオレンジのパウンドケーキ。 香り豊かなオレンジの風味と、甘さとほろ苦さが絶妙に調和した一品で、何度でも食べたくなる魅力的な味わいです。 鏡石田んぼアートで収穫されたお米を粉にして、国内産小麦粉とブレンドして焼いたチョコレートの焼きケーキです。生地にはヴァンホーテンココアとオレンジピールを入れ、上には甘くないオレンジスライスをのせました。 人気のパウンドケーキの1本サイズです。 1.8㎜で10枚にカットするくらいの厚さがオススメのお召し上がりサイズですが お好みに合わせてお好きな大きさで味わっていただけます。 また、膨張剤や品質保持の為の添加物を使用しませんので、賞味期限にかかわらずお早めのお召し上がりをおすすめしております。 賞味期限:発送日より15日(開封前の期限となります。開封後はお早めにお召し上がり下さい) 発送方法:夏期は冷蔵でのお届けとなります。 保存方法:夏期はすぐに冷蔵してください。 商品名 :焼き菓子(鏡石田んぼアートの米粉パウンドケーキ・ちょことオレンジ) 原材料 :北海道よつ葉バター、砂糖、卵、小麦粉(国内製造)、米粉(福島県岩瀬郡鏡石町産)、チョコチップ、オレンジ砂糖漬け(オレンジピール、砂糖、水飴、ホワイトキュラソー/酒精、香料)、オレンジスライス、ココアパウダー、 表示義務アレルギー:小麦粉、卵、乳、チョコレート